Montanari & Gruzza

Parmigiano Reggiano La Gigantina

Selezione accurata di Grandi Forme e oltre 30 mesi di affinamento

La Gigantina prende il nome dalla grande dimensione delle forme da noi scelte per portare al consumatore un formaggio straordinario.

La qualità della pasta è armoniosa ed uniforme, il colore è paglierino chiaro, il profumo pieno e ricco di note erbacee.
Al palato questo formaggio meraviglia chi lo assaggia per la complessità di sapori e il fantastico equilibrio tra lieve sapidità e morbida dolcezza, dando il suo meglio dopo i 30 mesi di stagionatura

Punta incartata 1000 o 700 g spicchio incartato 500 o 300 g
Schede prodotto:
Le nostre specialità di formaggi
Scheda tecnica Parmigiano Reggiano la Gigantina
Scheda formaggi confezionati

Stagionature disponibili:

30 mesi
36 mesi

Formati disponibili: